Meu nome é Andréa Barbosa Boanova. Formada em Medicina Veterinária pela USP em 1982, ingressei na  Vigilância Sanitária de Alimentos do Município de São Paulo em 1986, onde trabalhei como Autoridade Sanitária por 32 anos. Sou perita Médica Veterinária pelo Instituto de Medicina Social e Criminologia (IMESC).
 

Atualmente realizo mentoria para consultorias nas áreas de vigilância sanitária e perícia de alimentos. Promovo palestras, cursos e organizo eventos na área, como o Simpósio de Perícia e Consultoria de Alimentos que irá para sua segunda edição. Também ministro aulas em cursos de Pós Graduação.

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